Tartar de avocado

Ingrediente
- un avocado
- 4-5 rosii medii
- un catel usturoi
- 3 lingurite ulei de masline
- busuioc
- paine prajita

Se curata avocado si se taie cubulete. Rosiile se taie si ele cubulete. Usturoiul pisat se amsteca cu un pic de sare si cu cateva frunze de busuioc tocate, se adauga uleiul de masline si se se toarna peste avocado si rosii.

Asezare:
Pe felia de paine prajita se aseaza un cerc metalic ( daca avem in dotare) apoi se aseaza avocado si se preseaza un pic dupa care scoatem cercul metalic.
Pofta buna!